Hace un par de semanas estuve cenando con Irene y Celia en
Cornelia & Co. La comida estaba buena, el servicio era el más lento que me he encontrado en mi vida (habían cenado ellas dos y l
es habían recogido los platos mientras yo esperaba el mío, sin contar que los de la mesa de al lado salieron a fumar y les quitaron los platos y dieron la mesa a otros). Digamos que
no nos dejó muy buen sabor de boca, menos aún después de pagar la cuenta y con el olor fétido a alcantarilla (por no decir otra cosa) que inundaba el local.
No había hablado del Cornelia & Co antes porque
quería darle una segunda oportunidad, igual era nuestro camarero el lento, igual ese día tenían problemas de tuberías...
Bueno, ya he ido por segunda vez a cenar con Eva. Llegamos relativamente pronto, pasadas las ocho, esta vez no había olores extraños. Después de
20 minutos esperando en la mesa a que viniera alguien a tomar nota vino un camarero y nos dijo que no le quedaba ninguna de las cosas que pedíamos. Nos ofrecía alternativas que eran todas bocadillos o sandwiches de carne, le dijimos que eramos vegetarianas y nos ofreció una tabla de quesos, solamente de pensar en lo que nos clavarían después en la cuenta y el hecho de que no queríamos cenar queso hizo que le pidiéramos dos cafés y tarta que al menos tenía buena pinta.
En fin, que tras una
larga y desoladora espera (solamente tenía que cortar la tarta) nos trajo nuestra cena. Eva tenía ganas de probar la tarta de queso y una vez en la mesa vimos que era de esas hechas en molde que hacemos en casa con queso de untar, nada de galleta ni ornamentos, mi tarta de merengue estaba buena y los cafés también, la verdad.
Decidimos ir a pagar a caja porque pedir la cuenta en la mesa sería esperar otros 20 minutos, aunque el local no estaba nada lleno y la mayoría de camareros estaban charlando en un lado u otro de la barra. Pagamos y vimos que habían puesto en la barra ensaladas y verduras ¿no nos podría haber ofrecido nada de eso? En la carta solamente venían sandwiches, bocadillos y tartas, al contrario del día que cené con Irene y Celia. Pensé que
probablemente a esas cartas les faltaba una página... Otro gallifante para ellos.
En fin que nos cobraron y a la salida Eva quiso comprar unas galletas de la zona de panadería. Detrás nuestro había cinco personas más esperando que querían pan. ¿Vino alguien? Pues no. Más de 10 minutos después de ver a 7 personas esperando allí (nos habían visto todos y
en este local lo del contacto visual con los camareros no funciona), apareció una chica con pinta de encargada que nos dijo que esa caja no iba y que nos cobraba en la barra... El día de la marmota.
Volvimos a la barra y tardaron 10 minutos más entre dos personas en saber marcar los precios de las cosas de la panadería en esa caja. En esos momentos me iluminé y pensé que
el local estaba medio vacío porque nadie volvía una segunda vez. La primera vez que cené allí había gente esperando mesa en la puerta y ahora podías pasar y sentarte donde quisieras.
El problema principal es el servicio. Los camareros son muy jóvenes con pinta de ser el primer trabajo que tienen en un bar-restaurante. Son de muchos países diferentes, por lo que no descarto que los hayan cogido para poder tratar en su idioma a los turistas y sean todos estudiantes de intercambio.
Pero aunque parezca una crítica negativa, tiene un punto positivo. Las cosas de la tienda están muy buenas, y si quedas con alguien que siempre llega tarde o eres tú quien ha llegado muy pronto a una cita,
es el lugar ideal para tomarte un café durante una hora o dos sin que tengan prisa por echarte...
La foto la hice con el
móvil para twitter, no creo que vuelva con una cámara por el momento. Es un concepto genial, un local con muchas posibilidades, pero la mala organización interna va a hacer que mucha gente no lo pise más de dos veces.
