Hace un par de días Gisela me mando un mensaje para preguntarme dónde comprar relleno de calabaza para hacer una tarta en Halloween, sí aún quedan unas semanas pero chica previsora vale por dos. También quería una receta. Yo solamente he hecho una tarta de calabaza en toda mi vida, pero he de decir que salieron fans de la tarta por todas partes. Fue hace un par de años, si no recuerdo mal. Tenía una lata de relleno de calabaza que había comprado en el supermercado británico (creo), a veces compro cosas que me parecen que van a quedar bien en el armario de la cocina porque son muy icónicas pero sin una receta real en mente para usarlas. Pero lo mejor fue que en esa lata de la marca Libby (la más famosa de EEUU) venía una receta original de los años 50 americana. La hice y además de ser súper sencilla era para chuparse los dedos. La receta viene incorporada a todas las latas así que si os hacéis con una no tenéis que hacer la lista de ingredientes después: estará en vuestra mano. Creo que la venden en estos sitios de Barcelona:
- Delishop
- Gourmet el Corte Inglés (en la planta de abajo al lado del supermercado)
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